Beschreibung
Kräftiges, dunkles Rubingarant, opaker Kern, feine Zwetschkenfrucht, kraftvolle sehr gut integrierte Tannine, feiner Bitterschoko Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial!
Rebsorte: Merlot
Lage/Boden: schwerer Lehmboden mit Schotteranteilen
Lagerung: kleines Eichenfass
Analyse: 13,5 % Alk. / 1,0 Restzucker / 5,4 Säure
Speiseempfehlung: Wild & Fleischgerichte, Geflügevariationen, Pasta mit Gemüse!
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