Beschreibung
Sehr dunkles Rubingranat, in der Nase intensive, saftige schwarze Beerenfrucht, am Gaumen frisch und elegant, feiner Schokotouch, feste Tannine, ein Wein mit viel hervorrangenden Charakter!
Rebsorten: Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot
Lage/Boden: schwerer Lehmboden mit Kalk und Schotteranteilen
Lagerung: kleines Eichenfass
Analyse: 14 % Alk. / 1,1 Restzucker / 5,3 Säure
Speiseempfehlung: Wild und Fleischvariationen, Geflügel und Fisch, Pasta mit gegrillten Gemüse!
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